広島かんきつ大博覧会
25.2.17
宇品のみなとマルシェで，
広島かんきつ大博覧会と題して，
広島みかんのＰＲ販売実験を行いました。
みなとマルシェは，宇品の旧ターミナルと新ターミナルの間の通路に
たくさんのブースを配置し，そのブースで
広島県内各地から集まった生産者や加工者が
県内の産品を販売する月一回のイベントです。
今回のブースは５０ちかくありました。
ポスターの真ん中あたりに，センターイベントとして
勝手連の紙芝居のことも書かれています。
知らないうちに，センターです。
ジャンケンもしてないのに…。
９時の開始のため，８時から準備にとりかかりました。
今回，実験ということで，広果連さんにお願いし，
いろいろな品種で５万円分を段取りしていただきました。
どうすれば見栄えがよいか，売り方はだいじょうぶか。
いろいろ悩みます。
工夫その1・・値札の裏側に売り子用に，値段を記入しています。
みかんに品種名を書いたシールを貼っています。
いろんな種類を食べたいという，私の希望をかなえていただき，
お好みではありませんが，『全部入りセット』を作っていただきました。
せとかとデコポンが，単価が高いので，セットは１５００円と
少々高くなってしまいました。
売れるかなぁ，とりあえず５セットぐらいにしとこうよ。
工夫その2・・セット販売・・実は十数セット売れちゃいました。
さあ，販売開始です。
結構，質問されます。知識があるとお客さんをひきつけることが出来るんですね。
工夫その3・・ソムリエ販売・・ソムリエ赤阪さんが大活躍です。
谷川代表がインタビューに答えています。
『全部入りセット』名前をマジックで表皮に書いて欲しいとのリクエストです
工夫その4・・表皮に品種記載のアイデア
東広島御一行様です。お買い求めありがとうございます。
坂のご夫妻，コロッケの差し入れありがとうございました。
犬童先生にもＰＲ
可部の仲良しご夫妻も来てくれました。
紙芝居制作委員会の強力な販売員
おじさんたちが心配でやってきたＴ君とジュニア
さあ，紙芝居の始まりです。
一応女子大生 うしろのからあげが気になりますが…。
最後はカープの紙芝居で盛り上がりました。
２時過ぎには，用意したみかん全てが売り切れました。
やはりレモンとセトカは，値下げすることもなく，早く売り切れました。
工夫その5・・試食も有効・・途中から単価の安いポンカンで客寄せ試食をしたところ，
これが大好評。結構大量に仕入れたポンカンもあっというまに販売が進みました。
ほかにも，いろいろ気づきがあったと思います。
整理をして，ご報告させていただきたいと思います。
もし，もういちどﾁｬﾚﾝｼﾞするのなら，
一般の会員の皆さんや，農家の皆さんと参加したいですね。
参加の皆様，購入してくださった皆様，
ありがとうございました。